6分

初めて、在宅訪問で担当させていただいたのは、生活援助でした。
援助内容は、昼・夕の食事の調理でした。

いろいろな条件の中に

煮物を必ず入れてほしいという希望がありました。

ええ～！！　

「煮物」

得意じゃないよ～！



内心困りました。



そんな私に、いつも頼りになるサービス責任者さんから

とってもいい調理方法を教えていただきました。



6分でできる「かぼちゃの煮物」です。


とても簡単です。

調理後の鍋を洗う手間なし。

ほったらかしで、失敗ナシ。

美味しくできました。


それからの私は、かぼちゃがあると煮物を6分で作るようになりました。

良かったら作ってみてください。

＜準備するもの＞
かぼちゃ　　　　半分
砂糖　　　　　　小１
しょう油　　　　小１
ポリ袋　　　　　1枚

＜調理方法＞
①　ポリ袋に、一口大に切ったかぼちゃと砂糖を入れ　レンチン６００Wで3分加熱。
②　①にしょう油を入れて　レンチン６００Wで3分加熱。
③　かぼちゃに箸が刺さればOK。
　　まだかぼちゃが硬けれが、さらにレンチン数秒加熱する。